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Verbal Reasoning
Verbal Reasoning
Hard
Laquelle des affirmations suivantes est correcte ?
A
La fermentation est la seule méthode disponible pour conserver les aliments sans utiliser d'additifs artificiels.
B
La conversion des sucres par les micro-organismes crée des conditions qui inhibent la croissance des bactéries responsables de la détérioration.
C
Tous les aliments conservés par fermentation contiennent des niveaux plus élevés de vitamines que leurs homologues non conservés.
D
Les bactéries responsables de la détérioration prospèrent dans les environnements où les sucres ont été convertis en acides ou en alcool.
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